
擂动千年,觉醒新味,古法炮制,现擂现饮;
中国首个非遗擂茶创新潮饮品牌
品牌定位与核心策略
“擂茶觉醒”不仅是茶饮品牌的创新,更是一场传统文化的年轻化复兴。通过“产品+体验+内容”三维驱动,让千年擂茶在当代焕发新生,为消费者提供一杯有故事、有温度的中国茶。
Slogan:“擂动千年,觉醒新味”
定位:中国首个非遗擂茶创新潮饮品牌,以“文化传承+健康轻养+潮酷体验”为核心,面向20-35岁年轻消费者,提供兼具历史底蕴与现代审美的茶饮体验。
目标用户画像
核心人群:城市20-35岁年轻白领、学生,追求健康生活方式,热衷国潮文化,愿意为情感价值和文化认同付费。
次核心人群:注重养生保健的35-45岁中产女性,亲子家庭(儿童健康饮品需求)。
产品线规划
经典传承 : 原味擂茶(冷/热)、五谷擂茶 、还原非遗工艺,低糖低卡.
潮流创新: 水果擂茶(芒果擂茶、荔枝擂茶)、传统基底+当季鲜果,颜值与口感兼具 .
轻养特调: 草本擂茶(薄荷擂茶、玫瑰擂茶)、添加功能性草本,主打减压、助眠.
即饮零售: 瓶装擂茶饮品、便携式擂茶粉礼盒、覆盖居家、办公、礼品场景 .
产品创新点
工艺升级:保留手工擂制核心技艺,结合现代化设备提升效率,标准化口感。
颜值革命:采用国潮风包装设计(如客家纹样插画、环保竹筒杯),搭配分层视觉的“渐变色擂茶”。
交互体验:推出“DIY迷你擂钵套装”,消费者可现场体验擂茶制作,增强参与感。
品牌传播与营销策略
线上传播
内容营销:拍摄非遗纪录片《擂茶匠人》、短视频“一分钟擂茶史”,在抖音/B站传播文化故事。
社交种草:联合健康博主、国潮KOL推广“轻养生”概念,发起"擂茶觉醒"挑战赛,鼓励用户分享创意喝法。
私域运营:搭建会员小程序,积分兑换非遗手作课程(如客家刺绣体验)。
线下体验
主题门店:设计"世外桃源"和“客家围屋”风格空间,设置非遗文化墙、擂茶制作体验区。
快闪活动:联合博物馆、文创园区举办“非遗茶饮市集”,推出限定联名款(如与故宫文创合作的“宫廷擂茶”)。
跨界联名:与健康食品品牌(如WonderLab)、国货美妆(如花西子)推出联名礼盒。
为消费者提供一杯有故事、有温度的中国茶。
供应链保障
原料溯源:与各地区茶园、芝麻种植基地建立直采合作,确保食材天然无添加。
中央厨房:在核心城市建立标准化生产基地,统一配送预制擂茶基底,降低门店操作难度。
门店拓展计划
第一阶段(1-2年):一线城市开设5-8家直营旗舰店,主打“文化体验+饮品零售”。
第二阶段(3-5年):开放加盟,下沉至二三线城市,同步布局商超、便利店零售渠道。
风险应对
市场接受度风险:通过试饮活动、文化培育内容降低认知门槛。
供应链风险:建立多区域备份供应商,开发冻干擂茶粉应急方案。
地址
湖南省 常德市
大小河街 “擂茶觉醒” 潮饮
152 1858 1858
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